Maçã Cremosa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Maçã cremosa (lat. Annona reticulata) - uma fruteira pertencente à família Annonov. Às vezes, ela também é chamada de mesh annona.

Descrição

A maçã creme é uma árvore pequena, raramente atingindo dez metros de altura e dotada de folhas verde-escuras oblongo-lanceoladas, cujo comprimento varia de dez a vinte centímetros e a largura vai de dois a cinco centímetros. Se você pegar uma dessas folhas e esfregá-la bem, ela começará a exalar um aroma muito agradável e delicado.

As flores da maçã cremosa são grandes o suficiente (seu diâmetro chega a quatro centímetros e meio) e também cheiram muito bem. As corolas destas flores são formadas por duas camadas de pétalas carnudas, coloridas no interior em tons de amarelo claro e no exterior em tons de amarelo-esverdeado. A principal característica dessas flores é que não se desdobram totalmente em nenhuma circunstância. Além disso, eles aparecem não apenas nos galhos, mas também nos troncos das árvores!

Os frutos complexos da maçã cremosa são caracterizados por um formato em forma de coração e atingem um diâmetro de oito a dezesseis centímetros. A sua pele espessa pode ser amarelada ou castanha, com um ligeiro rubor avermelhado-acastanhado, avermelhado ou rosado e com um padrão de malha bizarro pronunciado. A polpa desses frutos é caracterizada por uma estrutura fibrosa-cremosa, e no meio dela encontram-se sementes brilhantes, pretas ou marrom-pretas, impróprias para consumo.

As árvores começam a dar frutos por volta do terceiro ou quarto ano, enquanto cada árvore adulta é capaz de produzir de cinquenta a cem frutos ao longo do ano. E amadurecem, via de regra, em julho.

Onde cresce

A maçã cremosa chegou até nós das longínquas Antilhas, mas mesmo nos tempos antigos, quase no início da civilização, as pessoas a introduziram com sucesso no sul do México e na América Central, e um pouco depois ela chegou ao Brasil vinda do Peru. E mais perto do século XVII, árvores extravagantes chegaram à África, após o que se espalharam rapidamente por todo o continente "negro". Deve-se notar que, em pequenos volumes, a maçã cremosa é agora cultivada na Índia, bem como em vários países do Sudeste Asiático (incluindo as Filipinas, bem como Guam, Vietnã, etc.). Hoje em dia, as pessoas conhecem diversas variedades dessa cultura.

Aplicativo

Essas frutas não são consumidas apenas frescas - muitas vezes são moídas e adicionadas ao recheio de pastéis de nata (graças a isso, essas frutas costumam ser também chamadas de pinhas). Existem muitas receitas para outros pratos de pinha, mas na sua maioria sobremesas.

Essas frutas são dotadas da capacidade de acelerar o metabolismo e melhorar a digestão, e seu rico conteúdo de fibras os torna excelentes auxiliares para constipação e uma série de outros problemas intestinais, incluindo disbiose. E os caçadores da Amazônia Silva simplesmente adoram a pinha por sua capacidade de melhorar a visão. Além disso, essas frutas contêm antioxidantes que protegem de forma confiável a retina da destruição por radicais livres, além de ajudar a prevenir o embaçamento das lentes e retardar o processo de envelhecimento dos tecidos oculares.

Contra-indicações

Cientistas latino-americanos descobriram que o consumo excessivo de maçãs cremosas pode aumentar o risco de doença de Parkinson. A conclusão, claro, é muito controversa, mas em qualquer caso, tudo é bom com moderação.

E as sementes de uma maçã cremosa são muito venenosas e podem causar intoxicações graves, por isso você nunca deve comê-las! Se o suco dessas sementes entrar acidentalmente nos olhos, pode causar deficiência visual muito grave, até cegueira completa.

Você não pode usar essas frutas e mulheres grávidas ou amamentando.