2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Raiz de aveia - cultura de vegetais; planta raiz da família Asteraceae, ou Asteraceae. A pátria da planta é considerada o Mediterrâneo. Também é cultivado ativamente lá e usado para fins culinários e medicinais. Em pequenas quantidades, a raiz da aveia é cultivada na Europa Ocidental, nos Estados Bálticos e em algumas regiões dos Estados Unidos. Na Rússia, os parentes mais próximos da planta são cultivados - esta é a cabra do prado e a cabra do leste.
Características da cultura
A raiz da aveia é uma planta bienal que no primeiro ano de vida forma uma raiz cónica lisa com 20-25 cm de comprimento com um sabor adocicado e uma roseta de folhas lanceoladas verde-acinzentadas. A parte inferior da raiz é dotada de numerosos ramos, razão pela qual a planta adquiriu este nome.
No segundo ano, as plantas formam hastes floridas eretas de até 150 cm de altura com flores roxo-violeta ou azuis, coletadas em cestos, características de todos os representantes da família Asteraceae, ou Compositae.
As sementes têm formato de bastão, cristas fofas, graças às quais são carregadas pelo vento por longas distâncias. As sementes permanecem viáveis por 2 a 3 anos; depois, não é recomendável usá-las. Em flor de cabra em junho-julho, os frutos amadurecem em agosto-setembro.
Condições de cultivo
A raiz da aveia é uma planta que não impõe requisitos especiais nas condições do solo ou localização. A cultura pode crescer sem problemas mesmo em solos pobres e secos, no entanto, rendimentos de alta qualidade de frutas suculentas e grandes podem ser obtidos apenas em férteis, friáveis, bem aerados e hidratados. Não aceita solos fortemente ácidos e argilosos pesados.
Semeadura
A barba de cabra é semeada no início da primavera ou no outono. Quanto mais cedo você semear, mais amigavelmente as mudas aparecerão. As sementes são semeadas de forma ordinária com um intervalo de 15-30 cm. Antes da semeadura, as sementes são tratadas com uma solução de epin por 15-18 horas e misturadas com turfa ou húmus na proporção de 1:10. Profundidade de incorporação de 2 cm.
Para a semeadura, recomenda-se a utilização de sementes frescas colhidas no ano atual ou anterior. Com o surgimento de 2-3 folhas verdadeiras nos brotos, as safras são desbastadas, deixando uma distância de 10-15 cm entre as plantas. As plantações muito espessas afetarão a formação de raízes, elas serão pequenas e secas.
O solo para a raiz da aveia é preparado no outono: o solo é desenterrado e são adicionados cloreto de potássio (30 g por m²) e superfosfato (25-30 g por m²). Na primavera, as cristas são afrouxadas e alimentadas com nitrato de amônio (30 g) ou uréia (15 g).
Cuidado
Cuidar da raiz da aveia não causa nenhuma dificuldade particular. O solo na zona próxima ao caule é sistematicamente solto até uma profundidade de 3-5 cm, aumentando para 14 cm conforme a raiz cresce. Nas primeiras três semanas após a semeadura e, posteriormente, durante uma seca prolongada, procede-se a regas abundantes.
A necessidade de umidade aumenta na fase de formação da cultura de raízes. A cultura responde bem à alimentação, excelentes resultados são obtidos alimentando-se com cinzas de madeira e uma solução de verbasco (1: 5) ou fezes de frango (1:10). As plantas que liberaram pedúnculos prematuramente são removidas.
A cultura não está sujeita a danos por pragas e doenças. Raramente é atacado por pulgões da alface, moscas-mineiras, mariposas dos prados, bem como podridão cinza e branca e míldio. Para combatê-los, use inseticidas permitidos e temperos à base de ervas.
Colheita
A raiz da aveia é limpa com muito cuidado, não é possível danificar as raízes, pois delas escorre suco leitoso. As raízes são mal armazenadas, portanto, são removidas conforme a necessidade; a última coleta é realizada alguns dias antes do início das geadas estáveis. Perto de cada linha, os sulcos são cavados até a profundidade da cultura da raiz, a seguir puxados pelos topos, que são posteriormente removidos. As raízes são colocadas em caixas cheias de areia úmida e armazenadas no porão e no porão.
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Aveia
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Raiz De Aveia. Crescendo
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