Creme De Maçã Azedo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Maçã com creme de leite (lat. Annona muricata) - uma planta bastante comum pertencente à família Annonov.

Descrição

O creme de leite é uma árvore frutífera de até nove metros de altura. Todos os rebentos são certamente púberes e as folhas lisas, brilhantes e surpreendentemente perfumadas estão pintadas de verde claro por baixo e verde escuro por cima.

Flores de graviola em forma de cone único crescem em pedicelos curtos, que podem estar localizados não apenas nos galhos, mas também nos troncos.

Os frutos desta planta são multilâminas incrivelmente suculentas com um aroma bastante forte de terebintina. Estas são as frutas maiores entre todas as safras pertencentes à família Annonov. A largura do fruto costuma atingir quinze centímetros, e seu comprimento pode variar de dez a trinta e cinco centímetros. Quanto ao peso, varia de quatro e meio a sete quilos.

Os frutos verdes são caracterizados por uma casca verde escura, porém, à medida que amadurecem, a casca gradualmente começa a amarelar e se torna coberta de espinhos bastante grossos. A densa polpa das maçãs com creme azedo lembra muito o algodão e apresenta uma agradável cor cremosa esbranquiçada. É doce e azedo e tem um forte cheiro de morango. Também dentro de cada fruta existem sementes pretas venenosas.

Onde cresce

Naturalmente, o creme de leite é nativo de várias ilhas do Caribe (incluindo Bermudas e Bahamas), bem como de vários países da América do Sul e da América Central (do Peru com a Argentina ao sul do México). Em todos esses países, esta planta é cultivada há muito tempo. E você pode encontrá-lo a uma altitude de 1150 metros acima do nível do mar.

Além disso, a graviola foi introduzida com sucesso e se fixou bem no Sul da China, Oceania, Austrália e Índia, bem como em alguns países do Sudeste Asiático.

Aplicativo

Depois de descascadas, essas frutas podem ser consumidas frescas. Idealmente, não faria mal misturá-los com um pouco de açúcar, pois ainda têm um sabor azedo. E para obter uma sobremesa deliciosa, basta temperar a polpa com natas ou leite. O extrato dessas frutas também encontrou aplicação - tornou-se um excelente aromatizante para o chá. Além disso, a polpa da maçã com creme de leite é um excelente complemento ao sorvete e costuma ser usada para fazer sorvetes, bolos, geléias, geléias e xaropes ricos.

Em países onde o creme de leite cresce, maravilhosos sucos e bebidas refrescantes são feitos de suas frutas (para isso, o suco espremido na hora é combinado com leite e açúcar). Além disso, o suco dessas frutas costuma ser fermentado - o que permite que você obtenha uma bebida com baixo teor de álcool, semelhante à cidra tanto no cheiro quanto na cor.

O uso sistemático dessas frutas ajuda a manter a microflora intestinal em condições adequadas e de todas as formas contribui para a eliminação de toxinas do organismo. Com a ajuda dessas frutas, você pode normalizar o trabalho da vesícula biliar e do fígado, bem como lidar com a gota, reumatismo e artrite. E para pacientes hipertensos, eles ajudarão a reduzir rapidamente a pressão arterial.

Não muito tempo atrás, cientistas latino-americanos estabeleceram que maçãs com creme azedo também contêm substâncias que têm um poderoso efeito anticâncer. O suco desta planta, famosa por seu pronunciado efeito diurético, é amplamente utilizado para tratar doenças renais, e frutas verdes com sabor adstringente são excelentes ajudantes para diarréia e disenteria.

A casca e as raízes da planta costumam ser usadas como veneno para os nervos durante a pesca, a infusão de sementes moídas é famosa por seu forte efeito emético e o óleo obtido das sementes ajuda a se livrar rapidamente dos piolhos. As folhas não são menos ativamente utilizadas: o caldo preparado a partir delas é um excelente antiespasmódico e sedativo, e as folhas amassadas são consideradas uma excelente matéria-prima para cataplasmas para diversos males de pele.

Contra-indicações

O creme de leite não é uma fruta que possa ser abusada, pois o consumo excessivo dessas frutas pode levar ao desenvolvimento do desagradável mal de Parkinson. As sementes não devem ser comidas - isso pode levar a um envenenamento muito sério, pois são venenosas. E se a seiva da planta entrar acidentalmente em seus olhos, você pode até ficar cego. Entre outras coisas, o creme de leite não deve ser ingerido durante a gravidez e também é importante lembrar que pode causar reações alérgicas.