2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Ao contrário das plantas de alface, o espinafre e seus parentes são comidos mais frequentemente cozidos. Eles também são usados como plantas medicinais para alimentos dietéticos e infantis
Espinafre
Rei dos vegetais
O principal valor do espinafre é o alto teor de vitaminas e proteínas em suas folhas. Além disso, o espinafre contém muitos sais de ferro, que são necessários para os humanos e são facilmente absorvidos pelo corpo. O valor do espinafre para a manutenção da vitalidade humana foi notado pelos antigos árabes, que chamavam a planta de "o rei dos vegetais".
Habilidades de cura
O espinafre é simplesmente insubstituível em alimentos para bebês e diet. Adicionar espinafre à dieta é uma excelente prevenção da deficiência de vitaminas no corpo, bem como um obstáculo ao desenvolvimento do escorbuto. Pesquisadores incansáveis relatam que a hemoglobina do nosso sangue e a clorofila das folhas do espinafre são quimicamente semelhantes.
O alto teor de ferro, que, além disso, é facilmente absorvido pelo corpo humano, faz do espinafre um produto útil para pacientes com anemia e tuberculose onipresente
Mas aqui
com rins e fígado doentese também para
gota espinafre é contra-indicado
Maturidade precoce
Sua maturidade precoce aumenta o apelo do espinafre. Foram desenvolvidas variedades que fornecem verduras prontas para comer dentro de 3-4 semanas após a semeadura.
Crescendo e cuidando
O espinafre é uma planta despretensiosa. Cresce em qualquer tipo de solo, não tem medo de geadas tardias e suporta até baixas temperaturas prolongadas.
Ele não requer áreas separadas, satisfeito com o papel da safra anterior para outros vegetais plantados em uma data posterior. Ou tolera com calma a vizinhança com outras culturas. Cresce bem em estufas e estufas.
A semeadura pode ser realizada várias vezes por estação: início da primavera, meados do verão (para uso no outono), outono (para a colheita da primavera). A semeadura de outono deve ser isolada com húmus ou copas.
Para obter verduras tenras, o espinafre requer rega regular e alimentação com nitrato de amônio.
Plantas de espinafre
Embora a azeda, a acelga e a quinua de jardim pertençam a diferentes famílias e gêneros de botânicos, os jardineiros as chamam de plantas de espinafre pela semelhança de suas folhas e utilidade para o corpo humano.
Alazão
Talvez a planta mais familiar da infância, que muitos mastigavam até os dentes. Não é apenas uma vitamina precoce e disponível, mas também um curandeiro que alivia vermes e diarreia, pode estancar o sangramento e é um remédio para doenças do fígado. Uma decocção das raízes da planta melhora o metabolismo, fortalecendo assim a imunidade humana.
A azeda despretensiosa cresce por 3-4 anos em um só lugar, se você mantiver a fertilidade e a umidade do solo. A semeadura pode ser feita em qualquer época do ano.
Acelga
Chard é uma subespécie da beterraba. Mas a acelga não é cultivada para obter raízes, mas para obter vitaminas e folhas e pecíolos saudáveis, com os quais são preparadas saladas, molhos, beterrabas e os pecíolos usados como aspargos ou couve-flor. Cultivado semeando sementes.
Quinoa de jardim
A palavra "quinoa" é mais frequentemente associada à erva daninha ou pão dos anos de guerra, criando uma nota triste. Mas existe uma quinua de jardim útil para os humanos, que difere de uma erva daninha avermelhada e cor de vinho na cor verde e uma flor de farináceo nas folhas e no caule. Essa placa parece sugerir como você pode usar a planta.
Os brotos de quinua de jardim são usados de maneira semelhante ao espinafre; adicionado à massa de pão; um coquetel nutritivo é preparado com eles em colaboração com a planta "vagabundo". E as sementes são usadas para tratar doenças estomacais.
Para uso pessoal, basta plantar algumas plantas entre os canteiros.
Recomendado:
Espinafre Morango
Espinafre morango é chamada de planta da família Hibiscus. Freqüentemente, essa cultura também é chamada de capitato, que é muito difundida na Rússia desde os tempos antigos. O espinafre de morango pode ser usado como alimento já no início da primavera, quando o corpo precisa especialmente de uma ingestão regular de vitaminas.
Espinafre
O espinafre é uma hortaliça que pertence à família do amaranto. Na França, por exemplo, o espinafre é comumente chamado de "rei dos vegetais". Isso não quer dizer que o espinafre tenha um sabor incrivelmente brilhante, mas contém tantos elementos úteis que são difíceis de encontrar em qualquer outro vegetal.
Espinafre Neozelandês
Espinafre da Nova Zelândia (tetragonoides lat.Tetragonia) - uma espécie de planta xerófita do gênero Tetragonia da família Aizovy. A terra natal da planta é a Nova Zelândia. O espinafre da Nova Zelândia é cultivado em grandes quantidades nos países do sul e centro da Europa, bem como nos Estados Unidos.
Folhas Em Branco De Espinafre
A tão esperada primavera chegou, quando todas as coisas vivas acordarão. Árvores e arbustos estão experimentando roupas de primavera, grama verde aparece na superfície da terra. E neste grande momento, é hora de pensar nos preparativos para o inverno desde as primeiras guloseimas úteis. Hoje vou lhe dizer como não perder esta oportunidade e coletar um material vitamínico de valor inestimável
Framboesa Espinafre Maravilhosa. Conhecido
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