2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Araza (lat. Eugenia stipitata) - uma colheita de frutas, que é um brilhante representante da numerosa família da Murta.
Descrição
Araza é uma árvore espetacular, cuja altura varia de dois a quinze metros, mas na maioria dos casos não ultrapassa os três metros. A largura das folhas ovais simples da araza atinge de três e meio a nove centímetros e meio e, em comprimento, costumam crescer de seis a dezoito centímetros.
Esta cultura floresce com flores brancas espetaculares que se agrupam em densos pincéis bem nas axilas das folhas. E os frutos da araza se parecem com bagas esféricas, cujo diâmetro, dependendo da variedade, pode ser de quatro a doze centímetros. Já o peso médio do fruto é de 750 G. De cima, esses frutos são revestidos por uma casca amarela, enquanto a casca pode ser aveludada, como um damasco, ou brilhante - essa característica também depende da variedade. A polpa da araza é suculenta, amarela, com várias sementes alongadas de tamanho bastante grande. Também cheira muito bem.
Onde cresce
Na natureza, a bela Araza pode ser encontrada no Vale do Amazonas, no ensolarado Brasil, bem como na vastidão do leste do Peru e do leste do Equador. Também foi introduzido lá na cultura. E agora a araza não é menos ativamente cultivada nas ilhas do Caribe e em alguns países da América Central.
Aplicativo
Como os frutos da araza são bastante azedos, os frutos frescos destinam-se apenas aos amadores. Ao mesmo tempo, sucos incríveis, sorvetes, geléias, sorvetes, frutas em conserva e todos os tipos de refrigerantes são preparados a partir de araza. Mas durante o cozimento, o aroma encantador da araza é instantaneamente destruído.
Araza é muito rica em vitaminas B1, A e C (esta última é o dobro das laranjas). Essa "riqueza" o torna um tônico insubstituível. Há muito nestas frutas e proteínas, cuja presença se deve ao seu excepcional valor nutricional. É verdade que a maior parte está contida nas sementes dessa fruta. Ele também contém oligoelementos valiosos e o conteúdo de fibra em araz é de cerca de 6,5%.
As bagas de Araza são extremamente sensíveis à pressão e não toleram transporte de todo. E eles se deterioram em uma velocidade verdadeiramente relâmpago. É por isso que praticamente não são exportados para a Europa, e na Rússia também não é possível ver o araz.
Araza possui valiosas propriedades decorativas - devido à sua pequena altura e à impressionante coroa de orifícios. Esta característica permite-lhe cultivá-la para fins recreativos - esta atraente árvore está activamente plantada em cinturões florestais, faz parte de uma grande variedade de sebes e é utilizada para criar luxuosas composições de plantas.
Contra-indicações
No caso de intolerância individual à araza, às vezes podem ocorrer reações alérgicas, mas, em geral, essas frutas não apresentam contra-indicações graves.
Crescendo e cuidando
Araza é capaz de crescer apenas em climas tropicais quentes, ou seja, apenas naqueles países onde a temperatura média anual nunca desce abaixo de 26 graus. A mais leve geada leva instantaneamente à morte desta caprichosa beleza, mas ela é dotada de uma capacidade verdadeiramente única de resistir até mesmo a uma seca muito severa, e que dura até dois meses.
Em solos enriquecidos e bem fertilizados, a araza é capaz de florescer e dar frutos durante todo o ano. Reproduz-se apenas por sementes, sendo que do momento do plantio ao momento da germinação deve demorar de três a seis meses. Vale ressaltar que para a germinação das sementes, o araza não usa solo, mas madeira em decomposição. Com muito cuidado, o rendimento dessa safra chega facilmente a três a cinco toneladas por hectare.
