Noz Preta

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Noz preta (lat. Juglans nigra) - um representante do gênero Walnut da família Walnut. Na natureza, a espécie é encontrada principalmente na América do Norte. Os habitats típicos são florestas mistas.

Características da cultura

A noz negra é uma árvore caducifólia de até 40 m de altura com um tronco coberto por uma casca negra profundamente fissurada. As folhas são verdes, compostas, pinadas, alternadas, consistindo de 11-23 folíolos. As folhas são oblongo-ovais ou elípticas, com bordas dentadas afiadas desiguais e uma base arredondada, têm um forte odor balsâmico. As flores são dióicas, polinizadas pelo vento. As flores femininas são colhidas em orelhas ou escovas, masculinas - em brincos-inflorescências complexos, cujo comprimento varia de 6 a 12 cm. A noz negra floresce na faixa do meio em meados de maio.

O fruto tem formato de pêra ou esférico, verde claro, pubescente com pêlos glandulares, atinge 3,5-5 cm de diâmetro, a casca do fruto é espessa, carnuda, fissura na maturação. A noz é ovóide ou redonda, pontiaguda para o topo, castanha escura ou preta e tem uma casca grossa. O miolo é de tamanho médio, oleoso, comestível. A cultura entra em frutificação em 6-9 anos após o plantio. Os frutos amadurecem no final de setembro - meados de outubro. Até 5 frutos são formados em um eixo.

Condições de cultivo

O cultivo da noz negra nas condições da Rússia central é problemático, uma vez que as plantas são bastante exigentes nas condições de solo e localização. A noz preta é uma cultura que adora luz, mas na tolerância à sombra não é inferior às nozes cinzas e às nozes. A planta é termofílica, a temperatura ótima para crescimento e desenvolvimento é de 22-24 ° C. A noz negra não difere na resistência à geada, embora os botânicos tenham descoberto que alguns representantes são capazes de resistir a geadas de curto prazo de até -38 ° C. A cultura tem uma atitude negativa em relação às geadas primaveris, especialmente para as plantas jovens e ainda imaturas.

A noz preta é relativamente resistente à seca (em comparação com a noz e noz manchu). Tolera com calma inundações de curto prazo. Os solos são preferencialmente neutros ou ligeiramente alcalinos, férteis, soltos. A presença de fertilizantes de fósforo e potássio no solo é incentivada. A noz negra não tolera solos ácidos, salinos e pantanosos, bem como solos com grande quantidade de nitrogênio. Em áreas com excesso de nitrogênio, as plantas retardam seu crescimento, não têm tempo de amadurecer com o frio e, como resultado, são danificadas pela geada. A noz preta precisa de proteção contra ventos frios. Nas terras baixas, o cultivo de uma safra é altamente indesejável.

Plantar e sair

Uma cova de plantio para a noz preta é preparada 14-20 dias antes do plantio pretendido. A profundidade e a largura da cova dependem do tamanho do sistema radicular da muda. As raízes de uma planta jovem devem ser colocadas livremente no buraco, isso terá um efeito positivo no crescimento futuro e na condição geral. Fertilizantes de fósforo e potássio, cinzas de madeira e húmus são obrigatoriamente introduzidos na cava. Os fertilizantes não devem entrar em contato com o sistema radicular, portanto, antes da aplicação, devem ser bem misturados com a camada superficial do solo. A muda é baixada para uma cova, coberta com solo em 1/2 parte, umedecido abundantemente e após 5-10 minutos o solo restante é adicionado, após o que é compactado e coberto com matéria orgânica.

Em tenra idade, a noz preta precisa de rega regular. As plantas adultas precisam de umidade abundante durante a seca prolongada, durante o período de crescimento ativo e floração. Na segunda metade do verão, a rega é reduzida, o que é necessário para a conclusão oportuna do crescimento da castanha, o amadurecimento da madeira e sua preparação para um clima frio estável. Nos verões secos, a umidade também é necessária na época da formação dos frutos. O afrouxamento do círculo do tronco é encorajado. São necessários acabamentos higiênicos, modelagem - opcional. A poda sanitária consiste na remoção de ramos secos, doentes e congelados. Galhos mais espessos também são cortados.

Aplicativo

Os grãos de noz preta são usados na culinária e na medicina. Os grãos são amplamente usados na indústria de confeitaria. Os grãos são conhecidos por serem ricos em ácido ascórbico, taninos, ácidos orgânicos, carotenos, vitaminas e flavonóides. As nozes são frequentemente incluídas em suplementos dietéticos e tinturas medicinais. A madeira de nogueira negra é utilizada na fabricação de móveis, pisos, painéis de parede, hélices para helicópteros e aeronaves, coronhas de rifle e instrumentos musicais.