2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Abóbora - cultura de vegetais de maturação precoce; uma erva anual, considerada uma das muitas variedades de abóbora.
História
A abóbora veio da América para a Europa no século 17. Esta fruta interessante ganhou imediatamente uma popularidade sem precedentes em vários países europeus. E algum tempo depois, essa cultura começou a ser cultivada nas regiões do sul da Rússia e da Ucrânia. No entanto, no século 19, a abóbora começou a ser encontrada na Sibéria.
Quanto ao nome de um vegetal tão peculiar, vem do francês "patê" (torta), que se deve ao seu formato um tanto bizarro.
Descrição
A abóbora é uma erva que pode ter tanto a forma semi-arbustiva quanto a forma arbustiva. As folhas desta planta são bastante duras e muito grandes, e suas flores monóicas, unissexuais e únicas se distinguem por uma rica cor amarela.
Os frutos da abóbora têm a aparência de uma abóbora. A cor, assim como a forma, podem diferir acentuadamente - os frutos podem ser verdes e amarelos ou brancos, e às vezes até listras com manchas podem ser vistos neles. Quanto à forma, é na maioria das vezes em forma de disco ou sino e lembra vagamente uma estrela ou uma flor. A propósito, para uma forma tão original, um vegetal incomum costuma ser chamado de abóbora em forma de prato.
O diâmetro dos frutos adultos costuma atingir cerca de trinta centímetros. É verdade que o mais delicioso neste caso são os espécimes cujo diâmetro não excede dez centímetros.
Na natureza, a abóbora não ocorre na natureza, mas isso de forma alguma afeta sua popularidade.
Na cor, no sabor e na composição, a abóbora é em muitos aspectos semelhante à abobrinha, no entanto, esses interessantes vegetais são bastante diferentes em sua forma. Além disso, a polpa da abóbora é mais densa em comparação com a polpa da abóbora.
Composto
Os patissons são muito ricos em fibras, carboidratos (incluindo açúcares - frutose e glicose) e vitaminas do grupo B. Eles contêm muitas vitaminas A e C. E essas frutas contêm muito mais vitamina E do que abóbora ou abóbora. Esses vegetais e gorduras nutritivos, substâncias de pectina, proteínas e todos os tipos de micro e macroelementos não faltam. E o conteúdo calórico da abóbora não passa de 200 kcal para cada 100 g - portanto, é um excelente produto dietético.
Aplicativo
A abóbora é usada da mesma forma que seus primos, a abóbora. Essas frutas nutritivas são cozidas, cozidas, salgadas, fritas e em conserva. Além disso, sua forma incomum é ideal para preparar diversos pratos recheados.
Agrotécnica
Patisson é uma cultura bastante termofílica (embora mais resistente ao frio do que melancias ou pepinos) e muito exigente em solo e umidade. A abóbora se propaga tanto por mudas quanto por sementes, embora seja melhor plantá-las a uma distância de setenta a oitenta centímetros uma da outra. O regime de temperatura ideal para a germinação das sementes é considerado de vinte e seis a vinte e sete graus. E para colher o mais cedo possível, a abóbora é frequentemente plantada em terreno protegido.
Cuidar do plantio de abóbora consiste principalmente em fertilizar, regar e soltar o solo nos corredores.
Doenças e pragas
Os patissons atacam as mesmas pragas e doenças que podem ser encontradas nos pepinos. Via de regra, a razão principal para o desenvolvimento de todos os tipos de doenças é a irrigação com água fria ou variações bruscas de temperatura. Na maioria das vezes, a abóbora é afetada por podridão cinza, raiz ou branca, oídio, antracnose, mosaico, perna preta, fusarium ou peronosporose.
E entre as principais pragas da abóbora, pode-se notar um urso, uma mosca-branca, uma mosca-broto, uma colher de jardim, um ácaro-aranha e lesmas nuas.
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