2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Passar o tempo ao ar livre é bom para todos. E na dacha, o gozo da natureza acontece constantemente, já que estar fora da cidade se transforma em uma caminhada longa e não cansativa. Encontrar filhos no campo é muito útil, porque há uma situação inusitada e em torno do jovem residente de verão há tanta coisa desconhecida e interessante
Refeições no interior
No verão, a abundância de vegetais e frutas no país ajuda a estocar vitaminas para adultos e crianças. Porém, vale lembrar que o uso de vitaminas para uso futuro deve ser com moderação. Em comparação com outras estações, o aumento na quantidade de vegetais e frutas na dieta da criança não deve exceder 10-20 por cento. Além disso, não se esqueça das alergias. As crianças com esta condição não devem receber vegetais e frutas de cores vivas. Ter sua própria horta e horta será uma excelente ajuda para os pais no país. Porém, possuir não significa limpar, por isso deve-se cuidar para que as crianças não comam as frutas sem lavá-las, já que vegetais e frutas podem ser não apenas sujos, mas processados com algum tipo de fertilizante químico. Mesmo se os vegetais em sua área não forem processados, uma rajada de vento leve pode trazer produtos químicos de áreas vizinhas durante o processamento.
A alimentação da criança no país deve ser equilibrada. Além de vegetais e frutas, outros alimentos devem estar presentes na dieta alimentar.
Como carboidratos no país, as massas, que as crianças adoram, são perfeitas. Seus vários tipos, espaguete, conchas, chifres, arcos, tubos vão ajudar a diversificar a comida mesmo com uma longa permanência no país. A massa pode ser guardada muito bem e por muito tempo sem geladeira em local fresco e seco. Muitos alimentos ricos em carboidratos podem ser feitos de macarrão. Pode ser um primeiro prato para o almoço ou uma sopa de leite para o jantar, uma caçarola de macarrão, um acompanhamento ou um prato completo com uma variedade de molhos.
Não se esqueça dos cereais, que também são fonte de carboidratos e fibras. Os cereais podem ser adicionados à sopa, usados como acompanhamento ou feitos de mingau no café da manhã. Depois de abrir a embalagem, é melhor armazenar os cereais em um recipiente bem fechado que os proteja contra insetos e roedores.
A carne também deve estar presente na dieta da criança. É melhor estocar carne natural na dacha. Enchidos, enchidos e outros produtos semiacabados não são armazenados por muito tempo, portanto, devem ser ingeridos no mínimo nos primeiros dias. A maneira mais fácil é preparar a carne com antecedência. Na cidade, deve ser dividido em porções e distribuído em embalagens separadas e congelado. Será bom definir imediatamente o cardápio e embalar os produtos cárneos. Por exemplo, dê forma a costeletas, corte a carne para costeletas, corte o frango em porções e congele. Isso não só economizará tempo na dacha, mas também eliminará a necessidade de se perguntar o que cozinhar.
Os produtos lácteos são parte integrante da dieta. Eles são uma fonte de proteína e cálcio de que as crianças tanto precisam. No entanto, como são produtos perecíveis, não vale a pena estocá-los em grandes quantidades. A exceção são manteiga, iogurtes e leite esterilizado, esses produtos têm vida útil mais longa. Você também pode optar por produtos lácteos embalados a vácuo, pois são armazenados por um longo tempo.
Chá, açúcar, sal e um conjunto mínimo de temperos podem ser adquiridos para uso futuro, uma vez que esses produtos são armazenados por muito tempo.
Escolha de produtos para um piquenique
Um piquenique é parte integrante do evento da dacha. A comida ao ar livre é sempre deliciosa. Se a criança for pequena - até um ano, então é claro que a dieta principal do país ainda será comida especial. Bem, se as crianças são mais velhas, então não é difícil encontrar produtos para um piquenique. Nenhum piquenique está completo sem um churrasco. Para isso, escolhem basicamente carne de porco gordurosa, mas para as crianças esse tipo de carne, principalmente frita no carvão, não é a iguaria mais saudável. Para kebabs, é melhor escolher frango, peixe e vegetais. A carne deve ser cozida em carvão bem aquecido, o melhor é embrulhar o kebab em papel alumínio. Assim, a carne ficará especialmente macia e cozinhe mais rápido, também ao assar em papel alumínio, não é necessário adicionar óleo, e o prato cozinhará em seu próprio suco. As crianças não gostam muito de vegetais, para habituá-las ao uso destes produtos saudáveis, pode envolver as crianças no processo de cozedura e decorar os pratos da melhor forma possível. Por exemplo, vegetais podem ser cozidos em papel alumínio embrulhado em forma de doce. Será interessante para as crianças observar o processo de cozimento e depois desdobrar alegremente o “doce” de vegetais. A carne no espeto é melhor cozida com vegetais. Os produtos vão trocar sabores e ficar bem pitorescos. É melhor cozinhar o peixe em espetos de madeira, para que a carne tenra seja mais fácil de remover. Ao tratar crianças com churrasco, preste atenção à marinada. Deve ser leve e sem muitos temperos e aditivos. Uma marinada à base de kefir ou iogurte natural é perfeita. Com a ajuda de produtos lácteos fermentados, a carne fica macia e macia. Para a sobremesa, espetadas de frutas são adequadas. Às frutas enfiadas em espetos de madeira, você pode adicionar pedaços de marshmallow, marmelada e queijo.
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