Cereja De Barbados

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Cereja de Barbados (lat. Malpighia glabra) - uma fruteira da família Malpighiana, que está muito longe da cereja comum em sua classificação botânica.

Descrição

A cereja de Barbados é uma planta lenhosa perene que pode crescer até seis metros de altura. É verdade que a altura das árvores cultivadas raramente ultrapassa um metro e meio.

Os frutos da cereja de Barbados têm o aspecto de bagas pequenas, ligeiramente achatadas ou arredondadas, cujo diâmetro atinge dois centímetros e meio. Todos eles são pintados em tons de vermelho vivo e dentro deles estão os ossos duros encerrados. Os frutos são suculentos, mas ao mesmo tempo bastante azedos.

Onde cresce

A acerola cresce principalmente na zona tropical da América do Sul. Ao mesmo tempo, os pesquisadores modernos também têm informações de que sua verdadeira pátria são as Antilhas (e também a ilha de Barbados). É possível que ambos os pontos de vista sejam confiáveis.

Hoje, essa cultura é cultivada ativamente em todo o mundo, mais precisamente, em todos os países onde o clima é favorável para ela. Ele pode ser encontrado na Jamaica, Bermuda, sul dos Estados Unidos, América Central, Bahamas, Filipinas, Porto Rico e Cuba. E não faz muito tempo, a cereja de Barbados começou a ser cultivada em Gana e na Austrália.

Aplicativo

As bagas da cereja de Barbados podem ser consumidas frescas e secas - mesmo em frutas secas, a quantidade de vitamina C permanece praticamente inalterada. Mas não é recomendável submeter essas bagas a tratamento térmico. Mas serão um excelente complemento para todo o tipo de saladas de fruta e uma excelente base para fazer compotas de fruta (têm muita pectina).

As cerejas de Barbados são legitimamente consideradas uma das detentoras dos recordes de teor de vitamina C - nas laranjas, é cem vezes menor do que nessas frutas em miniatura! Ou seja, a necessidade diária do corpo por essa vitamina pode ser completamente suprida por apenas uma ou duas frutas! Além disso, eles têm um poderoso efeito antiescorbútico.

O uso sistemático dessas frutas suculentas ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a estimular os processos de produção de colágeno até a velhice, importante para a pele. E o potássio nelas contido contribui para a eliminação precoce do edema, remove o excesso de líquidos do corpo e tem efeito benéfico na atividade de todo o sistema cardiovascular.

A cereja de Barbados também ajuda a repor a deficiência de cálcio no organismo, sendo um excelente agente profilático contra a osteoporose e uma série de outras doenças do sistema musculoesquelético. E o ferro em sua composição auxilia o organismo a desempenhar adequadamente a função hematopoiética.

A casca das bagas é rica em antocianinas, que possuem poderosas propriedades antioxidantes. Essas substâncias contribuem em grande medida para a prevenção de uma série de doenças cardiovasculares e diabetes, além disso, são dotadas de pronunciadas propriedades antiinflamatórias e protegem as células nervosas da morte, ajudando uma pessoa a manter excelente memória e clareza mental até a velhice.. As antocianinas também ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.

A cereja de Barbados também possui a capacidade de fornecer efeitos tônicos, revitalizantes e antioxidantes. É um assistente ideal quando se trabalha em indústrias perigosas, bem como durante resfriados e com cansaço nervoso ou físico! A propósito, até Bruce Lee gostava de comer essas frutas maravilhosas!

Contra-indicações

Pessoas com alta acidez de suco gástrico pelo uso de cerejas de Barbados ainda estão em melhor situação. E para aqueles que sofrem de úlcera duodenal ou estômago, essas bagas geralmente são categoricamente contra-indicadas, uma vez que contêm uma quantidade realmente incrível de ácidos orgânicos. Pelo mesmo motivo, é indesejável banquetear-se com cerejas de Barbados e pessoas obesas - irritando as paredes do estômago, os ácidos orgânicos provocam uma sensação de fome severa. Não faz mal limitar o uso dessas frutas e para doenças pulmonares crônicas.