Vitreosidade De Maçã

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

O vítreo é uma doença das macieiras, afetando com mais frequência os frutos grandes bem iluminados pelo sol. Geralmente está associada a distúrbios metabólicos em árvores frutíferas - a água é fornecida para amadurecimento de maçãs em quantidades excessivas. No entanto, a doença também pode se manifestar se as frutas forem armazenadas em umidade muito alta. As maçãs afetadas pelo vítreo tornam-se "líquidas", são mais fortes e pesadas que as frutas saudáveis e seu sabor é muito pior

Algumas palavras sobre a doença

Quando danificados pela vítreo, manchas grandes, acastanhadas ou esverdeadas translúcidas, começam gradualmente a se formar nos frutos das macieiras. O vítreo se manifesta principalmente antes do amadurecimento das maçãs.

Nas fatias de frutas, as partículas resultantes parecem vítreas e aguadas, e a polpa danificada adquire uma tonalidade marrom após algum tempo.

Todo o espaço intercelular da fruta é preenchido com suco quando danificado pela vítreo. A maioria das maçãs vítreas pode ser vista nas partes superiores das copas das árvores, bem como no lado sudoeste das árvores.

Vale ressaltar que as opiniões divergem quanto às causas da vitreosidade. Alguns cientistas acreditam que a vitreosidade ocorre quando, quando as primeiras geadas do outono se estabelecem, os frutos são congelados diretamente nas árvores. Outros acreditam que a vitreosidade afeta as frutas (especialmente as maduras demais) principalmente no outono quente. Na verdade, toda opinião está correta, apenas o primeiro ponto de vista é aplicável a variedades tardias de maçãs, cujos frutos ainda não amadureceram completamente, e o segundo - a variedades precoces. Também é geralmente aceito que a vitreosidade da fruta é o resultado da falta de cálcio.

Entre as variedades de maçãs mais propensas a serem danificadas pelo aspecto vítreo estão Bismarck, Renet Zukalmagli, Papirovka, Pruhonitskoe verão, Astrakhan tinto, Astrakhan branca e Antonovka. Em geral, é geralmente aceito que as variedades doces são mais suscetíveis ao aspecto vítreo.

Como lutar

A melhor medida preventiva será, sem dúvida, o cumprimento das normas agrotécnicas juntamente com as regras básicas para o cuidado da macieira. A rega excessiva deve ser evitada e as copas das árvores devem ser bem ventiladas.

Quando aparecem os primeiros sinais de vítreo, as maçãs devem ser removidas das árvores. Todos os cortes em árvores frutíferas devem ser tratados com breu.

No que diz respeito aos tratamentos químicos, podemos dizer que sua natureza deve ser pró-ativa em primeiro lugar. Um bom resultado é dado por tratamentos como "Champion", "Blue-Bordeaux", "Cuproxat", oxicloreto de cobre, bem como o conhecido líquido Bordeaux.

Eles ajudam a reduzir a escala desta doença borrifando as macieiras com soluções de sais de cálcio. Fornecer cálcio ao feto nesta situação é extremamente importante. Só é aconselhável realizar essa pulverização em uma área relativamente pequena do jardim e quando o tempo estiver quente.

No outono, ao cavar o solo, recomenda-se a aplicação de fertilizantes orgânicos: para cada metro quadrado, serão necessários 3-4 kg de composto ou esterco. Também podem ser adicionados excrementos de pássaros: secos - na quantidade de 0, 2 - 0, 3 kg, e crus vão precisar de cerca de 0, 4 - 0, 5 kg. Não menos útil será a introdução de fertilizantes minerais - sulfato de potássio (de 18 a 27 g) e superfosfato duplo (de 13 a 18 g). E os solos ácidos na primeira metade do verão são bem alimentados com nitrato de cálcio.

Em plantações com maçãs danificadas pelo vítreo, a colheita é feita um pouco mais cedo, e então todas as maçãs são mantidas a uma temperatura de 15 a 20 graus até que estejam totalmente maduras.

Quanto ao armazenamento de maçãs, a temperatura ideal para isso será de 2 a 4 graus. Nesse caso, maçãs com sinais de vitreosidade devem ser armazenadas separadamente das frutas saudáveis. Essas maçãs são mal armazenadas, então você precisa usá-las primeiro.