Maçã Javanesa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Maçã javanesa (latim Syzygium samarangense) É uma cultura frutífera intimamente relacionada com a maçã malaia e pertencente à família Myrtle.

Descrição

A maçã javanesa é uma árvore perene, capaz de atingir, dependendo das condições de cultivo, de cinco a quinze metros de altura. Quanto às formas culturais, costumam ser sempre bastante baixas, o que é necessário para facilitar a colheita dos frutos.

A espessura dos troncos curtos varia de vinte e cinco a trinta centímetros, e a camada superior de casca rosada-acinzentada se esfarela facilmente ao menor toque. A forma das folhas é geralmente em forma de coração, elíptico-lanceolada, e sua cor apresenta agradáveis tons de azul esverdeado escuro. As folhas crescem em largura de cinco a doze centímetros e seu comprimento atinge de dez a vinte e cinco centímetros. Aliás, as folhas esmagadas exalam um aroma incrível!

A largura das flores branco-amareladas da maçã javanesa varia de dois a quatro centímetros. Todos eles se reúnem em inflorescências paniculadas coloridas e são equipados com muitos estames e quatro pétalas graciosas.

Os frutos esverdeados ou rosados brilhantes têm forma de pêra. A largura é de 4, 5 - 5, 4 cm e o comprimento - 3, 4 - 5 cm. A polpa branca e perfumada se estica um pouco e tem um gosto um pouco azedo. Dentro de cada fruta, há uma ou duas sementes em miniatura.

Onde cresce

A maçã javanesa vem de uma área relativamente pequena, pois é uma espécie endêmica - sua terra natal é a Península de Malaca, bem como o Nicobar e as luxuosas Ilhas Andaman. Mesmo na era pré-histórica, foi introduzido na cultura de vários povos do Sudeste Asiático. Esta safra é cultivada há muito tempo no Camboja e no Vietnã, bem como nas Filipinas, Índia, Taiwan, Tailândia e Laos. E graças aos marinheiros medievais, a maçã javanesa também chegou a alguns estados africanos, em particular a Pembu e Zanzibar. Aproximadamente no início do século XX, os habitantes da Jamaica também o conheceram, e um pouco mais tarde - os habitantes das Antilhas Holandesas (como Curaçao, Bonaire e Aruba) e do Suriname.

Aplicativo

Os frutos dessa cultura na maioria das vezes são consumidos in natura, porém, o escopo de seu uso alimentar também é bastante amplo. Frutas um pouco verdes são comidas até com sal; além disso, são feitos excelentes molhos com elas, e também são fervidas como vegetais ou estufadas com várias frutas e vegetais. Até o fim, os frutos maduros são usados para fazer sucos, geleias, marmeladas e conservas.

As flores desta planta, ricas em taninos, encontraram o seu uso na medicina popular - com a diarreia, tornar-se-ão um excelente fixador. E as excelentes propriedades desinfetantes das frutas permitem que sejam usadas para uma ampla variedade de distúrbios gastrointestinais.

As folhas da maçã javanesa também não foram ignoradas - são a matéria-prima para a obtenção do óleo essencial muito utilizado na indústria cosmética. Este óleo é usado ativamente para tratar a inflamação das veias e rejuvenescer a pele do rosto. Também tem um excelente efeito tônico.

Quanto à decocção da casca, é bebida para se livrar da febre - essa decocção é um poderoso agente antiinflamatório, diaforético e antipirético.

Contra-indicações

Nenhuma contra-indicação para o uso da maçã javanesa foi estabelecida até o momento. No entanto, você não deve excluir a possibilidade de intolerância individual.