2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A delicadeza das flores, a perfeição das formas, a cor caprichosa das pétalas inspiram e fascinam. Mas ainda mais pessoas são atraídas pelos cheiros do mundo das plantas. É improvável que alguém se perguntasse, admirando a flor, por que eles cheiram daquele jeito e não de outro modo. Qual é a base das fragrâncias florais? Vamos tentar descobrir
Para fazer as flores das plantas se transformarem na beleza que desfrutamos hoje, os insetos trabalharam muito, estimulando as plantas a criar uma substância especial chamada "néctar", que atrairia os insetos com seu aroma, forçando-os a polinizar em resposta a um doce tratar. Afinal, depender apenas do vento e da autopolinização é um negócio muito arriscado. O vento não vai querer passar pelos matagais de flores e as plantas ficarão sem descendência. E com néctar e pólen, as flores se transformaram em um refúgio muito saboroso para inúmeros insetos, onde você tem uma mesa para jantar e um teto sobre sua cabeça, sob o qual você pode colocar ovos sem medo de continuar a sua própria espécie, e um fonte de material de construção, por exemplo, para favos de mel …
O néctar é o alimento de deuses, insetos, pássaros …
O pólen serve como uma despensa natural para os insetos. Afinal, ele contém todas as substâncias necessárias para os insetos manterem a vida e a procriação (proteínas e gorduras, carboidratos e enzimas, e até mesmo delícias como as vitaminas).
A água é perigosa para o pólen, e é por isso que as flores aprenderam vários truques do dia-a-dia. Dobrando o cetópode, eles parecem inclinar a cabeça da flor em obediência aos elementos naturais, quando a chuva está para cair do céu ou o orvalho da manhã borrifa a grama. Tal imagem é claramente demonstrada pelas flores de sinos e nenúfares, protegendo e preservando o pólen, fechando bem as pétalas.
Para se tornar uma fonte de néctar, as flores tiveram que adquirir "nectários" - glândulas especiais, que produzem uma solução aquosa de diferentes tipos de açúcares, cuja concentração depende do tipo de planta e do local que a planta escolheu para seu vida. Os líderes em concentração incluem Sophora Japanese (80%), Linden (72%), Castanha da Índia (cerca de 75%) e muitas outras plantas.
Cada polinizador tem gostos diferentes para a consistência do néctar. Se as abelhas gostam do ouro, então sirva néctar aquoso para beija-flores em miniatura. E, claro, o néctar não é famoso apenas pelos "açúcares". Contém proteínas, gorduras, aminoácidos e outro conjunto de substâncias "cavalheirescas", sem as quais a vida teria formas externas completamente diferentes. Os amantes da comida mais gordos escolhem flores de Creeping Buttercup ou Bearberry. Aqueles que precisam de proteínas atacam o trigo sarraceno ou urze-comum. Em geral, o mundo das plantas multifacetado preparou uma guloseima para qualquer inseto de acordo com seu gosto pessoal. Por exemplo, a orquídea Vanilla é uma iguaria exclusivamente para abelhas negras, que só são encontradas na América, portanto, em Madagascar, é necessário polinizar manualmente as flores para obter a valiosa especiaria de mesmo nome.
De onde vêm os aromas
As plantas mostram uma engenhosidade invejável, escondendo seus aromas não apenas em pétalas brilhantes, mas também em nectários intrigantes, estames estéreis e anteras. Os óleos essenciais às vezes são produzidos por glândulas especiais. Uma variedade de ingredientes pode ser a fonte de fragrâncias florais:
* Aminas - substâncias orgânicas (derivados de amônia) dão o chamado odor de aminoácido. Nós o encontramos nas plantas conhecidas: sorveira-brava, espinheiro-alvar espinhoso, bagas azedas Barberry e Dogwood, que atraem moscas e besouros.
* Óleos essenciais - ou álcoois primários. Por exemplo, o cheiro de Rosa é devido ao "geraniol"; primavera Lírio do vale - "linalol"; Jacinto delgado - "álcool marrom"; e o incomparável Jasmim cheira a vários álcoois ao mesmo tempo. Não é à toa que tais aromas são chamados de intoxicantes.
Curiosamente, o néctar puro da flor a partir do qual as abelhas produzem mel é inodoro. Mas ele é capaz de absorver os cheiros de diferentes partes da flor, que atraem polinizadores, e também são transmitidos "herdados" ao mel.
Para quem as flores cheiram?
O perfume exalado pelas flores é necessário aos parceiros de polinização em termos mutuamente benéficos. Portanto, concordam nos termos de sua cooperação, escolhendo um horário conveniente para todos. Se os polinizadores são noturnos, as flores passam a exalar um aroma mais forte ao entardecer e à noite, sendo não só uma iguaria para os insetos, mas também uma espécie de faróis para orientação no espaço.
Para as moscas que amam o cheiro de queda, a natureza criou flores das quais a pessoa tenta fugir o mais rápido possível. Entre essas plantas, a famosa gigante Rafflesia lidera.
Uma colaboração tão forte entre plantas e insetos pode ser invejável. A noite está se aproximando e o ar está cheio com o aroma de sabonete medicinal, Petúnia multicolorida, Lyubka de duas folhas … preparando-se para encontrar borboletas noturnas. E para os insetos diurnos, as árvores de fruto exalam aromas, assim como o campo Lucerna e o Trevo e muitos outros.
Se você pensar bem, nós apreciamos os cheiros das flores, nós imitamos os aromas florais que não são dirigidos a nós, mas a inúmeros polinizadores, esses trabalhadores vibrantes e esvoaçantes da natureza.
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