2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Mesmo com tempo nublado, o jardim parece ensolarado se o girassol crescer nele. Suas pétalas amarelas brilhantes olham para o mundo com alegria e afinidade. Mesmo curvando-se sob o peso das sementes despejadas, o halo ensolarado da cesta de inflorescência continua a triunfar sobre a vida. O homem poderoso e bonito não tem medo do vento e da seca e não finge estar nos melhores lugares, muitas vezes instalando-se ao longo da cerca da vila
Gênero Girassol
As gorros fechadas de plantas pertencentes ao gênero Girassol (Helianthus) seguem claramente o movimento de nossa luminária principal, repetindo a trajetória de seu caminho pelo céu. Depois de amadurecidos, tornam-se mais calmos, olhando estritamente para o leste e dando as boas-vindas ao nascer do sol. No final do verão, pesados de grãos maduros, entregam resignadamente os chapéus ao chão, como que graças à terra e ao sol pela generosidade, desinteresse e amor à vida.
Entre as plantas do gênero, existem gramíneas perenes e anuais, arbustos e arbustos anões. Independentemente da forma externa da planta, seus caules de flores são coroados com sóis radiantes que desceram do céu à Terra para trazer alegria e beleza.
A inflorescência de girassol é semelhante à inflorescência de um parente da família - Asters. Possui até mil pedaços de flores de dois tipos: as flores assexuadas de junco amarelo estão localizadas na borda, e no centro da comunidade existem flores bissexuais tubulares mais escuras que dão vida às sementes.
Girassol oleaginosa
O girassol de semente oleaginosa (Helianthus annuus) ou girassol anual é uma incrível criação herbácea da natureza, que consegue dar às pessoas muitas substâncias úteis em um curto período de verão.
Seu caule forte e poderoso, coberto de pêlos duros, serve de matéria-prima para a produção de papel. Em áreas onde não há carvão ou bosques, os caules gastos são usados como combustível. A resistência a um caule alto (cresce até 5 metros de altura) é fornecida por um poderoso sistema radicular, que penetra profunda e amplamente no solo.
Folhas secas e pétalas de flores amarelas são usadas para fins medicinais, fazendo uma tintura que pode estimular o apetite das pessoas.
É impossível não admirar o produto final do Girassol Anual - as sementes que as pessoas adoram roer, sentadas na pilha ou no banco no portão de sua própria casa na aldeia. Sob a leve trituração da casca, é agradável ter conversas íntimas, discutir eventos internacionais e lavar os ossos dos vizinhos.
Além disso, as sementes de girassol contêm muitos componentes úteis de que uma pessoa precisa para o funcionamento normal do corpo. Além das vitaminas E e PP, eles contêm proteínas, carboidratos, ácidos graxos, incluindo o ácido linoléico. As membranas celulares humanas não funcionarão normalmente se o corpo não receber ácido linoléico.
Símbolo de fertilidade
Um chapéu de girassol repleto de sementes suscita pensamentos de abundância, fertilidade e generosidade da natureza.
As inflorescências brilhantes e cheirosas atraem a atenção das abelhas, que processam o néctar da flor com baixo teor de sacarose em mel amarelo dourado com sabor ácido.
O principal produto produzido a partir das sementes de girassol é o óleo de girassol, que nenhuma dona de casa russa pode prescindir hoje. Eles escrevem que os índios americanos sabiam fazer óleo com os grãos da planta muito antes da chegada dos europeus às suas terras. Na Europa, o óleo de girassol aparece apenas no século 19, e a primazia na produção de óleo de girassol pertence à Rússia.
Girassol tuberoso
O girassol tuberoso (Helianthus tuberosus) ou alcachofra de Jerusalém é uma planta herbácea perene. Suas inflorescências são inferiores em tamanho às das espécies acima descritas, possuindo um núcleo modesto de flores tubulares amarelas.
Mas não se apresse em passar indiferentemente por alcachofra de Jerusalém. Ele acumula todas as suas reservas, úteis para os humanos, não em inflorescências, mas as esconde no subsolo, formando tubérculos multicoloridos em estolhos (brotos subterrâneos). O valor nutricional dos tubérculos de alcachofra de Jerusalém superará muitos outros vegetais.
Girassol ornamental
Muitas formas decorativas são criadas por criadores do girassol de semente oleaginosa. Eles diferem na altura do caule, no tamanho da cesta da inflorescência, na gama de cores das flores.
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