2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Parece que todo mundo sabe cultivar pepino. No entanto, todos os anos, mesmo os horticultores experientes enfrentam problemas que desistem. Vamos tentar repetir as verdades bem conhecidas para que as camas de pepino só agradem e tragam a colheita necessária de pepinos deliciosamente crocantes
Longo caminho para a Europa
Curiosamente, a maioria das plantas cultivadas tem seus ancestrais que crescem livremente na natureza. O pepino se destaca desse conjunto, porque ninguém ainda conseguiu conhecer seu irmão silvestre.
Tendo começado sua vida na Índia vários milênios antes do nascimento de Cristo, o pepino migrou pelos caminhos de viajantes curiosos para o Egito Antigo e de lá se mudou para a Europa.
O valor de um pepino
Os europeus apreciaram o sabor agradável e as qualidades dietéticas do pepino e começaram a cultivá-lo em seus jardins. Elementos químicos como pectinas, potássio, iodo, silício, enxofre e outros contidos no pepino o tornaram atraente para a dieta de pessoas que sofrem de obesidade, edema e doenças hepáticas. E o teor de enzimas do pepino, que em sua composição se aproxima da insulina, o transformam em um dos principais alimentos para diabéticos.
As maravilhosas qualidades de um pepino não param por aí. Os curandeiros tradicionais com a ajuda de suco de pepino fresco aliviam as pessoas das cólicas gastrointestinais. Basta adicionar mel de abelha a esse suco para tomar uma ou duas colheres de sopa de tal comunidade três vezes ao dia, pois uma pessoa se livra de uma tosse forte e se esquece do catarro do trato respiratório superior.
Quando se trata de beleza feminina, o pepino e seu suco curativo são indispensáveis. Os fabricantes de cosméticos são muito ativos no uso de pepino, criando várias máscaras que efetivamente refrescam e branqueiam a pele.
Características da estrutura do pepino
O pedúnculo do pepino rastejando ao longo do solo obtém alimento com a ajuda de raízes altamente ramificadas localizadas em uma profundidade rasa. Os ramos das raízes são a razão da atitude negativa do pepino em relação aos transplantes. Portanto, é muito mais confiável semear imediatamente em um local de residência permanente.
As folhas de pepino crescem em tamanho muito rapidamente, especialmente se crescem em condições de estufa, portanto, a planta requer a atenção de um cultivador para definir o tamanho e a direção dos cílios.
As flores masculinas e femininas estão localizadas no mesmo caule, e as flores masculinas aparecem mais cedo. Por isso é aconselhável colher as primeiras flores, pois ainda não têm nada para polinizar e tiram os nutrientes da planta. As flores removidas podem ser usadas para decorar e aumentar o valor vitamínico de saladas de vegetais.
O local de postura das flores femininas é uma característica varietal da planta. O seu aparecimento posterior determina, via de regra, a localização das flores femininas nos nós superiores do caule e nos rebentos laterais.
Os rebentos laterais também se desenvolvem a partir dos nós do caule. Seu número depende da variedade de pepinos e de suas condições de cultivo.
Que haja luz e calor
As origens indianas da planta afetam a fotofilia dos pepinos. Vale a pena sombrear seus cílios, pois à medida que seu crescimento diminui, a planta perde visivelmente a força, enfraquece diante do ataque de doenças e pragas.
Se a formação dos cílios for deixada fluir, então seu espessamento afetará o excesso do número de brotos com flores masculinas em detrimento dos brotos com flores femininas, pois o broto principal se desenvolverá, e a planta não terá mais força para desenvolver brotos laterais com flores femininas. Embora as variedades híbridas tenham flores femininas no caule principal, elas se desintegram inutilmente quando há falta de luz.
Para o crescimento e desenvolvimento ativo da planta, é necessária uma temperatura na faixa de 22-26 graus Celsius. Se a temperatura passar de 42 graus ou cair abaixo de 14,5 graus, a vitalidade deixa o pepino e ele para de crescer. Suas raízes não são capazes de extrair alimentos e umidade do solo em uma temperatura de ar prolongada abaixo de 10 graus. Mesmo pequenas geadas curtas matam a planta.
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