Éter De Hissopo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Apesar da resistência climática do hissopo, não é freqüentemente encontrado em nossos jardins. No entanto, essa cultura é muito útil e interessante. Ela não só vai decorar suas camas com lindas flores, mas também encher o jardim com um aroma único de ervas e especiarias. Além disso, o hissopo é conhecido por suas propriedades medicinais e cosméticas

Aromático e saudável

O hissopo veio dos países do sul do Mediterrâneo. Na natureza, no território da Rússia, isso praticamente não ocorre. Ele adora o sol e a brisa quente. Se você mastigar seus caules e folhas, poderá sentir um calor agradável na boca. Tem um gosto amargo e picante e é ótimo como tempero (fresco e seco). Acompanha especialmente pratos à base de leguminosas (caldo de feijão, guisado de ervilhas, etc.) e saladas diversas. É frequentemente usado para colher vegetais - pepinos, tomates, abobrinhas, etc.

Suas flores pequenas atraem bem os insetos polinizadores, pois são perfumadas e melíferas. O hissopo também é famoso por suas propriedades de óleo essencial. Um óleo muito aromático é obtido a partir dele nos países do sul, que é usado em perfumaria e cosméticos. E a medicina popular incluiu o hissopo na lista de plantas medicinais desde os tempos antigos. É útil como expectorante para doenças respiratórias (incluindo asma) e para a normalização da flora gastrointestinal em caso de distúrbios digestivos. Ajuda a curar feridas e alivia as dores reumáticas.

Floresce até a geada

Esta planta perene pertence à família labiada. Suas hastes eretas com quatro bordas atingem 70-80cm de altura. As folhas oblongo-ovais neles localizam-se em frente e têm duas sombras: abaixo - verde-acinzentado, e acima - verde escuro. Nas pontas dos caules, no canto das folhas superiores, flores modestas de cor azul, branca ou rosa estão densamente localizadas. Suas corolas lembram um pouco o estigma de um porco, daí o nome da cultura vegetal - afinal, o hissopo é traduzido do grego como “a cara de um porco”. Basicamente, são cultivadas três variedades, que recebem esses nomes de acordo com a cor das flores: Rosa, Azul e Branca. Na maioria das vezes, Blue Hyssop é encontrado em nossos jardins.

Esta erva maravilhosa floresce do início a meados de junho e não murcha quase até outubro ou mesmo novembro (se não houver geada). Todas as partes da planta têm um aroma bastante forte de ervas e especiarias. No entanto, mais óleo essencial é obtido de inflorescências do que de caules e folhas.

Pronto para seca e geada

Depois de plantado uma vez em um local permanente, você pode desfrutar do hissopo por 5-10 anos. Depois disso, via de regra, ele é renovado com novos brotos. Em média, é suficiente ter de 4 a 5 plantas arbustivas em seu local, se seu uso extensivo e em larga escala não for planejado. No cuidado, ele é despretensioso e pouco exigente. Mas por se tratar de uma cultura de "sangue sulista", é melhor criar raízes em lugares ensolarados, quentes e moderadamente úmidos. O afrouxamento periódico e a remoção de ervas daninhas só a beneficiarão.

O hissopo não se assusta nem com a seca nem com a geada. Portanto, ele se enraíza bem mesmo na Rússia central. No entanto, se o inverno não é nevado, então um abrigo é desejável para ele. E em um verão seco, você pode regá-lo 2 a 3 vezes. No outono, fertilizante orgânico (verbasco comum) (2,5 kg por 1m2), sal de potássio (10g por 1m2) e superfosfato (25g 1m2) são geralmente aplicados no jardim de hissopo. Em seguida, a terra é escavada até 30-40 cm.

Quanto mais velho, mais produtivo

O hissopo é propagado usando sementes, estacas e dividindo o arbusto. A planta é semeada no início da primavera, logo que o solo aquece a uma distância de 50x50cm e com uma profundidade de até 1cm. As mudas aparecem em média em 1, 5-2 semanas. Nas regiões do sul, o hissopo também é semeado no outono. Após um ano de plantio, é útil alimentar a planta com uréia (10g por 1m2). Se o verão for ensolarado e quente, e o cuidado com o hissopo for bom, então pode agradar com a colheita no primeiro ano. Mas, via de regra, nos anos subsequentes ele é mais fértil do que no início.

Para acelerar a estação de crescimento e no frio da primavera e do verão, o hissopo é melhor propagado por mudas. Para isso, deve ser semeado em caixas no peitoril das janelas ou em estufa fria no início de março. Assim que aparecerem 5-6 folhas no caule, os rebentos podem ser transplantados para o seu lugar permanente, proporcionando-lhes rega regular. As flores com este método florescem no primeiro ano. Mas é ainda mais rápido propagar a planta dividindo seus arbustos, o que é feito no início da primavera. Delenki precisa ser plantado mais fundo do que a planta-mãe.

Como tempero, as folhas e os caules do hissopo podem ser colhidos durante o verão, mas, para fins medicinais, é cortado literalmente antes da floração no início de junho. Em seguida, eles o secam em uma sala escura e armazenam em um local fresco e bem ventilado. Acima de tudo, propriedades medicinais na parte superior das hastes. Se você precisar obter o óleo essencial de hissopo, precisará coletá-lo apenas no segundo ano, durante o período de floração em massa.