2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O verão dá a uma pessoa três frescuras: ar, vegetais e frutas, suco espremido na hora. Felizmente, hoje os eletrodomésticos na cozinha não são mais um luxo. Processadores de alimentos, moedores elétricos de carne, batedeiras, liquidificadores, espremedores de frutas ajudam a diversificar o cardápio country, dando à pessoa vigor do corpo e vôo da alma
A dacha oferece uma grande variedade de verduras, vegetais e frutas para se obter suco espremido na hora, cujos benefícios, creio eu, não precisam convencer ninguém. O principal é deixar de lado a preguiça, desempacotar o espremedor de sumos, aninhado solitário no canto da cozinha ou de pé na prateleira mais alta da cozinha, e agradar a si e à sua casa com uma bebida refrescante de vitaminas.
Produção sem resíduos
Gosto que nas cabanas de veraneio nenhum desperdício de alimentos seja jogado no lixo, contribuindo para o crescimento dos aterros urbanos, que se tornaram um flagelo das cidades, mas continuem trabalhando para aumentar o rendimento de sua economia de jardinagem. A espremedura do suco, portanto, torna-se uma produção livre de resíduos: enviamos a limpeza para a compostagem; adicione bolo de vegetais às saladas ou prepare um acompanhamento para uma segunda carne; bebemos o suco.
Suco de ruibarbo
O primeiro "vegetal" é o ruibarbo. O suco de seus colmos é rico em vitaminas C e P, sais minerais e ácidos orgânicos. Essa comunidade normaliza a digestão, a circulação sanguínea e melhora a função renal. Mas você dificilmente pode beber um copo de suco de ruibarbo sozinho, que tem um gosto muito forte. É preferível adicioná-lo a outros sucos de frutas ou vegetais. Uma colher de sopa de suco de ruibarbo é um bom complemento para um copo de suco de maçã ou cenoura. Você pode adicionar uma colher de mel a eles.
Para obter o suco, o ruibarbo deve ser descascado, cortado em pedaços e levado à fervura com água. Só depois disso ligamos o espremedor.
Suco de cenoura
Adoro suco de cenoura por sua cor brilhante e alegre; fortalecimento do sistema imunológico; manter a visão cansada de um monitor de computador; aumento do apetite.
O suco de cenoura é especialmente útil para mães que amamentam, embora seja muito cedo para os bebês tomarem um copo de suco. Por meio do leite materno, todas as propriedades benéficas da cenoura serão transmitidas à criança.
Suco de tomate
Os tomates de alguém já estão começando a amadurecer. Mais algumas semanas e você poderá tratar seu corpo com suco de tomate espremido na hora, contendo um conjunto completo de componentes úteis para humanos.
O suco de tomate proporciona conforto à vida, contribuindo para o correto metabolismo do corpo, removendo dele as toxinas nocivas. Ajuda o corpo a não sucumbir ao câncer, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Ou seja, o suco de tomate também é útil para diabéticos.
O suco de tomate é essencial para os idosos porque tem a capacidade de reduzir a pressão intraocular. Ele aumenta a quantidade de uma proteína especial do sangue, a hemoglobina, que protege o corpo da falta de oxigênio.
Se você adicionar um pouco de azeite, nozes trituradas ou queijo ralado finamente a um copo de suco de tomate, o suco será capaz de mostrar todas as suas qualidades úteis de forma mais vívida.
Se você tiver uma úlcera estomacal ou uma exacerbação de gastrite, é melhor abster-se de tomar suco.
Suco de beterraba
O suco de beterraba é um depósito de elementos benéficos que ajudam a combater doenças e fortalecer o sistema cardiovascular. Ajuda na produção de glóbulos vermelhos, o veículo de oxigênio. Mas beber logo após o processo de fiação não vale a pena. Deixe-o ficar parado por algumas horas e se livrar do ácido oxálico. Mas mesmo depois é melhor beber, misturando, por exemplo, com suco de cenoura.
Outros vegetais
Para suco no campo, rabanetes, daikon, repolho branco, abóbora e até pepinos são adequados. E tudo o mais que cresce em suas camas.
Baga e sucos de frutas
E se você não tem apenas camas, mas também uma baga e um pomar, então não há limite para a sua criatividade. Você pode fazer sucos homogêneos e diversos coquetéis.
Outro dia fizemos suco de uva (embora comprado). Parecia assim:
E aqui está um café da manhã rápido e modesto:
Você não tem preguiça de usar um espremedor?
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