2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Foto: Foto por: belchonock / Rusmediabank.ru
Como é agradável, numa noite fria de inverno, sentar-se na cozinha com um prato de borscht quente e aromático! E se você adicionar croutons de centeio e uma pequena pimenta-malagueta a este borscht, então será apenas um conto de fadas! Mas nos hipermercados de inverno, não importa o quanto eu comprei, a pimenta não tem gosto, é mais parecida com grama, então nos últimos anos eu mesma plantei a pimenta. Aliás, com a atual enorme seleção de variedades com frutas multicoloridas de vários formatos, a pimenta não será apenas um complemento à mesa, mas também uma excelente decoração para o peitoril da janela!
O que você precisa para cultivar pimenta?
Para plantar pimenta, não é necessário tanto: a presença de um peitoril de janela voltado para o lado ensolarado (o sol é necessário por pelo menos 3-4 horas), uma panela, você pode tanto comum, ou você também pode decorar, solo bom (Compro na loja), drenagem (seixos, argila expandida ou carvão comum podem ser usados como drenagem), sementes, de preferência autopolinizadas, e uma lâmpada fluorescente, já que em dias curtos de inverno a pimenta vai precisar de retroiluminação por 2-3 horas por dia.
Escolhendo sementes
Ao escolher as sementes, deve-se prestar atenção a 2 coisas: a taxa de amadurecimento e o método de polinização. Precisamos de variedades autopolinizadas e de maturação precoce, é melhor não comprar as demais. Você pode tirar no meio da temporada e plantar um pouco dos dois.
Escolhendo (preparando) o solo e os vasos
Agora, nas lojas, a escolha de solo é simplesmente enorme. Precisamos estar atentos a substratos leves, necessariamente saturados de nutrientes (fertilizantes orgânicos). Existe até uma mistura especial para o cultivo de hortaliças à venda. A propósito, se você planeja usar solo de flores para a pimenta, certifique-se de adicionar cinzas de madeira a uma taxa de 200 gr. para 5 litros de solo. Isso é necessário para regular a acidez do solo.
A propósito, você mesmo pode preparar o solo. Para fazer isso, pegamos um terreno comum do local e adicionamos húmus e areia a ele na proporção de 2 partes de terra para 1 parte de húmus e areia.
Agora os potes. O volume ideal é de 3 a 5 litros, não é necessário mais. Se a pimenta for pequena e subdimensionada (veja a descrição das sementes), um pote de 1-2 litros é suficiente. É aconselhável comprar potes de cerâmica, pois nesses pratos o microclima é melhor e não há saltos bruscos de temperatura.
Preparação para pouso e pouso
Despeje a argila expandida (ou qualquer outro dreno) no fundo do pote, em seguida, encha-o cuidadosamente com terra preparada ou comprada, não atingindo a borda do pote cerca de 5-7 cm. Então, conforme a pimenta cresce, o solo é derramado para o topo da panela.
As sementes são imersas em uma solução quente de permanganato de potássio vermelho (não pálido, mas não muito saturado) por 2-3 horas. Após esse tempo, jogamos fora as sementes que ficam na superfície da água, o restante está apto para o plantio.
Em princípio, não há nada difícil para pousar. No vaso, fazemos um buraco de 1-2 centímetros de profundidade, regamos levemente, colocamos 1-2 sementes e cobrimos cuidadosamente com terra.
Cuidados com a planta
Não há nada difícil em cuidar de um arbusto de pimenta. A rega é moderada, rara no inverno, mais frequentemente na primavera, pois o solo seca com água sedimentada à temperatura ambiente. O principal é não umedecer demais, senão a planta pode desaparecer. Todos os dias, 1 vez, a pimenta deve ser girada em torno de seu eixo em 180 graus, caso contrário, um lado que tiver mais luz se desenvolverá melhor e o outro pior. Além disso, a pena começará a se inclinar em direção à luz e o arbusto ficará torto.
Quando a altura do broto é de 20-25 cm, você precisará apertar o broto central. Isso vai estimular o crescimento dos brotos laterais e acelerar o aparecimento de flores e frutos. Na primavera e no verão, as pimentas são alimentadas a cada 2 semanas com qualquer fertilizante mineral, diluindo-o estritamente de acordo com as instruções.
Lembre-se de sacudir o arbusto periodicamente para uma melhor polinização (mesmo que a variedade seja autopolinizadora). A propósito, uma planta pode ser cultivada por vários anos, como uma planta perene. Mas para isso no outono, é imprescindível cortar brotos velhos, atualizando o arbusto.
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