Rabanete Vermelho

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Rabanete vermelho (latim Raphanus) - uma cultura de hortaliças, que é uma das variedades de rabanete preto.

História

O rabanete vermelho é uma cultura controversa. Alguns cientistas argumentam que este é um híbrido que surgiu como resultado do cruzamento de um rabanete simples com um rabanete, enquanto outros acreditam que este é o rabanete mais comum que cresceu em grandes dimensões.

Descrição

Os frutos do rabanete não são muito pequenos - seu peso pode chegar a trezentos gramas. E a forma dessas raízes misteriosas pode ser cilíndrica ou redonda. Cascas vermelhas finas escondem sob elas uma polpa branca densa, que se distingue por uma suculência verdadeiramente sem precedentes. No entanto, agora você pode encontrar híbridos muito atraentes com pele branca e polpa vermelha.

Ao contrário do homem comum da tribo negra, o sabor do rabanete vermelho é caracterizado por menos pungência. E a duração de sua estação de crescimento (do aparecimento dos primeiros brotos até a maturação completa) cobre o período de sessenta a oitenta dias.

Aplicativo

Na maioria dos casos, o rabanete vermelho é consumido fresco. Esta é uma excelente base para deliciosas saladas de inverno e verão. E raízes vegetais picadas são frequentemente adicionadas a todos os tipos de pratos de carne ou vegetais. A propósito, muitos outros produtos em combinação com rabanete vermelho são absorvidos muito mais rápido. É especialmente útil adicioná-lo a saladas, que incluem queijo e ovos cozidos.

Os pratos preparados com este vegetal caracterizam-se por um maravilhoso aroma picante e um sabor incomparável. E em vários países não hesitam em submeter o rabanete a um tratamento térmico: este vegetal saudável é frito, cozido e cozido.

Esse rabanete tem um efeito muito positivo nos processos de digestão, porque contém uma grande quantidade das fibras grossas mais úteis. Os vegetais de raiz brilhante são dotados da capacidade de melhorar rapidamente o apetite, bem como remover todos os tipos de compostos nocivos e toxinas do corpo humano. A melhor prevenção da constipação simplesmente não pode ser encontrada!

Além disso, o rabanete vermelho possui propriedades antibacterianas pronunciadas e ajuda perfeitamente a lidar com uma série de doenças intestinais com muito mais rapidez. Se você comê-lo regularmente, pode remover rapidamente o excesso de líquido do corpo e, assim, evitar o aparecimento de edema desagradável. E como o conteúdo calórico deste produto é muito baixo (apenas 20 kcal), pode ser consumido com segurança mesmo durante o período de emagrecimento.

Alguns médicos recomendam fortemente beber suco de rabanete vermelho para anemia. Para isso, pode ser misturado com suco de cenoura e beterraba. E se você combiná-lo com mel, pode obter um medicamento excelente para se livrar de uma grande variedade de resfriados. Se você misturar esse suco com vodka, obterá uma composição muito eficaz para a eliminação mais rápida de reumatismo, ciática e dores desagradáveis nas articulações.

Além disso, o rabanete vermelho tem um poderoso efeito antiinflamatório e antimicrobiano e, portanto, é recomendado incluí-lo na dieta de pessoas em tratamento para doenças renais, bem como doenças do fígado e da vesícula biliar.

Contra-indicações

É fortemente desencorajado o uso de rabanete vermelho para mulheres grávidas - os óleos essenciais contidos nele são dotados da capacidade de se acumular gradualmente no corpo, e isso pode provocar o tônus uterino e levar ao parto prematuro ou ao aborto espontâneo. Também é indesejável para mães que amamentam comer este vegetal - o bebê pode desenvolver reações alérgicas. O rabanete vermelho é contra-indicado para enterocolite, bem como para gastrite, úlceras e doenças cardíacas.

Crescendo

O rabanete vermelho é uma cultura bastante resistente ao frio - suas sementes começam a germinar já a uma temperatura de cinco graus negativos. Ela cresce melhor em solos férteis bem fertilizados. E regar o rabanete vermelho requer moderado.