2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O Criador espalhou uma pequena comunidade de substâncias naturais chamadas "Vitaminas" pelo homem entre diferentes plantas, esperando a nitidez das pessoas. Havia momentos em que a pessoa nem desconfiava da existência de vitaminas e, portanto, tinha que cumprir seu serviço para preservar a saúde das pessoas incógnita. Hoje, muitas vitaminas saíram do subsolo, receberam nomes e abriram para o homem os lugares onde se escondem
Elixires da vida
A primeira vitamina foi trazida do subsolo por um bioquímico polonês no início do século 20 (!). Enquanto algumas pessoas se preparavam para um golpe de estado revolucionário na Rússia para trazer confusão, morte, fome a muita gente, Kazimierz Funk pensava no que ajuda uma pessoa a sobreviver no planeta. Em experimentos com ratos, ele descobriu que o arroz sem marca lhes dava vida e que o arroz refinado causava a morte de animais experimentais.
Depois de fazer uma análise química do farelo, o cientista isolou a substância "tiamina", que se tornou a primeira da série de vitaminas com o nome "B1". O próprio nome "Vitamina" Funk se apropriava da substância aberta, tomando por base a palavra latina "vita", ou seja, vida.
O corpo humano precisa de muito poucas vitaminas. Mas, se não houver vitaminas, então nenhuma proteína, gordura e carboidrato darão energia e vida a uma pessoa. Sem vitaminas microscópicas, os processos bioquímicos do corpo, que são vida, param. A velocidade e a direção de tais processos são reguladas por enzimas, que se recusam a funcionar na ausência de vitaminas. Este é um esquema "simples" que as pessoas desconheciam até o século XX.
Algumas vitaminas essenciais identificadas até o momento
Após a descoberta da primeira vitamina, outras se seguiram. Hoje, uma pessoa conhece pouco mais de 20 elixires da vida.
Vitamina A"
Esta vitamina solúvel em gordura (e portanto, vegetais devem ser consumidos com creme de leite, óleos vegetais, etc.) é um verdadeiro universal. Sem ele, a visão se deteriora; as crianças crescem com raquitismo, pois o cronograma para o crescimento de seus ossos é interrompido; o sistema nervoso fica agitado; as infecções afetam facilmente uma pessoa indefesa e até as células da pele se recusam a se renovar. Em alguns vegetais, está na forma de seu precursor, o beta-caroteno, que é convertido em vitamina "A" no corpo.
Para repor as reservas deste elixir no corpo, vamos primeiro aos canteiros onde crescem cenouras, batata-doce, espinafre, salsa, endro, abóbora, manjericão, roseira brava, azeda, embora muitos outros vegetais e frutas também contenham a vitamina em pequenas quantidades.
Vitamina D"
Sob este nome, 5 vitaminas são ocultadas ao mesmo tempo, diferindo umas das outras pelo número após a letra "D". É responsável no corpo pelo crescimento correto dos ossos e, portanto, é vital para o crescimento das crianças.
Em adultos, a vitamina é reabastecida com o colesterol pela exposição à luz solar, e as crianças costumavam ser enchidas com óleo de peixe desagradável, que nem todas as crianças eram capazes de engolir.
Em pequenas quantidades, a vitamina pode ser claramente reposta com frutas e vegetais, mas acho difícil dar um exemplo específico.
Vitamina "K"
A vitamina "K" ajuda os órgãos digestivos a digerirem os alimentos de forma mais completa e também regula a formação de substâncias no sangue que protegem o sistema circulatório de grandes perdas em feridas menores da pele, causando a coagulação.
A vitamina está contida no repolho favorito de todos, salsa, espinafre e nas folhas de uma árvore de longa vida com o nome "Beech".
Vitamina "E"
Uma vitamina altamente relevante, o tocoferol, no mundo turbulento de hoje. Ele fica de guarda sobre as paredes celulares, protegendo-as da liberação de substâncias na corrente sanguínea que se formam no corpo em situações de estresse.
Você pode repor as reservas de vitaminas comendo folhas de alface, sementes de trigo germinadas e temperando saladas com óleo de girassol.
Vitamina C"
A vitamina mais famosa que não requer recomendações adicionais.
Posfácio
As vitaminas, assim como as drogas, adoram "medir" e, portanto, a falta ou o excesso de vitaminas é igualmente ruim para o estado do corpo. Tente ouvir as necessidades do seu corpo. Você não consegue encontrar um conselheiro melhor!
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